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L’eccellenza di alcuni prodotti calabresi è ormai accertata. L’olio extravergine di oliva è uno di questi, e lo ha confermato di recente la nuova Guida Oli d’Italia 2022 del Gambero Rosso, che colloca i prodotti di Tenute Librandi ai vertici delle classifiche nazionali.
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I vini di montagna di Italia, Francia, Svizzera, Austria e Slovenia in mostra a Trento il 26 e il 27 marzo. Artigiani del cibo, artisti e momenti di approfondimento per un ricco programma
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A Soverato (Cz), il 12 dicembre si svolgerà "Torrone in festa", una manifestazione che unisce due prodotti di eccellenza: la nocciola Tonda di Calabria bio ed il miele di Amaroni.
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Dall’1 al 4 aprile, la 10° edizione di Formaggio in Villa, a Cittadella (Pd), con le migliori produzioni casearie da tutta Italia, Quattro giorni per scoprire ed assaggiare formaggi pluripremiati nei concorsi italiani ed internazionali.
Catanzaro, un corso di aggiornamento in "Arte Culinaria e Nutraceutica" all'Università Magna Graecia
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Un corso di aggiornamento in "Arte Culinaria e Nutraceutica" (Cod. 327), tra proposte nel manifesto dell'offerta formativa della Scuola di Alta Formazione (Saf) dell'Università degli Studi "Magna Graecia" di Catanzaro.
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Trasferta in Toscana per il Presidio “Slow Food dei Fagioli di Cortale” per partecipare all'edizione 2021 di “Slow Beans”, nel caratteristico centro di Capannori in provincia di Lucca.