- Dettagli
- Visite: 3101
|
Prelibatezza del periodo pasquale, la pastiera è un tipico dolce campano. Si contraddistingue per l'inconfondibile profumo, conferitole dagli aromi utilizzati, quali fiori d'arancio, vaniglia o cannella. |
- Dettagli
- Visite: 3047
| Il gusto delicato del salmone si lega alle nota agrodolce dell'arancia, al gusto più marcato di ingredienti tipici della cucina invernale quali i fagioli cannellini e alla declinazione salata di una frutta secca molto popolare come le noci, in questo secondo piatto d'ispirazione mediterranea, creato dallo chef Mario Pignataro. |
- Dettagli
- Visite: 3387
| Il cioccolato è una tentazione alla quale è difficile resistere, lo sanno bene i golosi. Sa di coccole ed è un toccasana per l'umore. Ed è proprio il cioccolato il protagonista della ricetta che viene proposta di seguito, con la descrizione di proprietà e caratteristiche di questo derivato del cacao. |
- Dettagli
- Visite: 3988
|
In Italia il 19 marzo, alla giornata dedicata dalla Chiesa cattolica a San Giuseppe, si accompagna la festa del papà. Come sovente accade la ricorrenza si riflette anche nella tradizione gastronomica. |