- Dettagli
- Visite: 7216
| Ha il gusto tipico della cucina tradizionale, questo piatto che esalta e lega il sapore di diverse verdure. Non è un piatto leggero, ma ci dona la riscoperta di un sapore antico. |
- Dettagli
- Visite: 6847
| Hanno il colore dorato del sole estivo e sono velocissime da preparare. Le frittelle di fiori di zucca possono essere proposte come un antipasto sfizioso o un secondo piatto, accompagnate da un'insalata di pomodori. |
- Dettagli
- Visite: 3616
|
Margherita, marinara, quattro stagioni, con prosciutto, salame o verdure, dall'impasto spesso o sottile, tonda o a portafoglio, la pizza è una vera ghiottoneria. A pieno titolo si colloca fra i cibi più diffusi e apprezzati nel mondo. |
- Dettagli
- Visite: 6003
| Piatto versatile, fresco, leggero, nutriente e facile da preparare. Il carpaccio di asparagi ben si adatta alle esigenze dei ritmi estivi. Valorizza i prodotti di eccellenza. Ci mantine informa, senza riunciare al gusto. |
- Dettagli
- Visite: 9303
| Un po' ovunque sono in fiore le piante di sambuco e c'è chi ne approfitta per preparare, almeno in Calabria, un pane dalla ricetta antichissima. Ingredienti indispendabili ne sono i fiori candidi, dall'aroma inconfondibile. |
- Dettagli
- Visite: 3485
| Questa settimana lo chef Mario Pignataro propone un primo piatto semplice, raffinato, fresco e invitante. Armonizza il sapore dolce dei crostacei alla nota agrumata di limone e arancia. Ideale per le festeggiare un'occasione speciale. |